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Nancy's Filipino Food

Frühlingsrollen

CHF 24.– / 4 Stück

Knusprige, hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung – tiefgekühlt und zuhause frisch zubereitet.

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Zutaten

Gemüsefüllung aus Karotten, Stangenbohnen, Kohl (Chinakohl oder Weisskabis, je nach Saison), Mungobohnensprossen, Zwiebeln und Knoblauch; dazu Frühlingsrollenteig, Sojasauce, Gewürze sowie Kokosfett/-öl zum Vorfrittieren.

Allergene

WEIZEN (Gluten), SOJA

Zubereitung

Aus tiefgekühltem Zustand zubereiten. Backofen: auf 180 °C vorheizen und die gefrorenen Frühlingsrollen ca. 30 Minuten goldbraun backen. Fritteuse: bei 190 °C ca. 4–5 Minuten pro Seite. Pfanne: bei mittlerer Hitze ca. 4–5 Minuten pro Seite in Öl anbraten; empfohlen wird Kokosfett oder Kokosöl.

Tiefkühlung & Lagerung

Tiefgekühlt bei –18 °C oder kälter lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und möglichst zeitnah zubereiten.

Fragen & Spezialwünsche

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